Jonnie Boer selection

  • Achtergrond Jonnie Boer
Jonnie en Therese Boer

Jonnie Boer ontwikkelde zijn eigen blend

Vanaf deze ChefsRevolution waren de ‘Eek & Eulie flessen te koop in Librije’s Winkel, bij alle filialen van de Bijenkorf in Nederland en bij vele speciaalzaken.

Het gaat om een sierlijke lange fles van 500ml. met op het label zowel het logo van hun huismerk: Eek & Eulie, als mede het logo van Valderrama. In een later stadium werd de naam Eek en Eulie gewijzigd in Jonnie Boer afgebeeld onder zijn nieuwe logo ‘Het kruidenbuiltje’. Jonnie ontwikkelde in later jaren ook nog een eigen blend.

Special blend by Jonnie Boer

Een schot in de roos

Na vele verzoeken heeft Jonnie uiteindelijk een eigen blend gecreëerd, bestaande uit 70% Arbequina van Toledo en 30% Hojiblanca van Cordoba.

Volgens de kenners een meesterlijk schot in de roos!

Jonnie combineert op onnavolgbare wijze de fruitige tonen van groene appeltjes, banaan, mango, limoen met de groene tonen van rucola, groen hout, liguster, tomatenplant en vers gemaaid gras.