Blog Culipress

@CULIPRESS ONTSTAAN UIT PASSIE

“@Culipress is ontstaan uit een passie van graag koken en kwaliteitsvol eten en genieten. Deze passie en liefde voor lekker koken is uitgegroeid en gebloeid tot een smaakvolle, creatieve en culinaire hobby. We koken met kwaliteitsvolle producten, maken er verfijnde en heerlijke gerechten mee en presenteren deze stijlvol op het bord. Kwaliteit en smaak zijn heel belangrijk, maar ook de presentatie speelt bij ons een rol.

Onze inspirerende gerechten delen we graag met volle fierheid op onze foodblog @Culipress.be en onze facebookpagina.

Graag een dank u wel aan Valderrama voor onze fijne samenwerking. De oliën zijn dan ook TOP. 👌

Groetjes, Culipress”

Jasmina Brasvar worst – pastinaakcrème – kaaskrokant – krulpeterselie – gekonfijte citroen – zwarte knoflookparels – Triple D’Anvers🍺

16 maart 2022/door @Culipress

Ja, ook met worstjes maken we stijlvolle en creatieve gerechten, wel met kwaliteitsvolle producten en verrassende combinaties en aromaten, TOP.

Lees meer

Gerookte sprotfilets – geitenkaas – witte kool – Toma’Dor 🍅 – zwarte knoflookparels – mosterd-dillesaus

Culipress

Een smaakvolle en supergeslaagde combinatie, botermalse witte kool, smeuïge geitenkaas, rokerige sprotjes en olijfolie, kruidig gepofte tomaatjes en zoete, verrassende zwarte knoflookparels, dit alles omgeven met een zachte mosterd-dillesaus, hmmm, dat was genieten.

Omegabaars – grondwitloof – Imperial Heritage Caviar – truffelpuree – witte wijnsaus – Gooische Pikante

Culipress

Een nieuw feestelijk en culinair gerecht met kwaliteitsvolle producten en stijlvol afgewerkt met kaviaar. Pure klasse.

Stijlvolle startersgerechtjes ‘feestelijk en culinair’ 🥂

Culipress

Daar horen bubbels bij. Chant d'Éole Brut, een mousserende wijn van topkwaliteit.

MOWI Supreme – schorseneren- Fleur de Caviar – rode biet – rode bietscheuten – witte wijnsaus – Waes Wit🍇

Culipress

Schorseneren, het witte goud van het seizoen, een mooi stuk MOWI Supreme zalm en Fleur de Caviar, het zwarte goud, dit is één groot feest op het bord. TOP.

Ambachtelijke garnaalkroket 🦐 – grijze noordzeegarnalen – Lokers grondwitloof – Imperial Heritage Caviar – gerookt ei – truffelmayo – geitenkaasschilfers – gebakken patatjes

Culipress

Een heerlijk gerecht met veel lekkers uit onze streek, ambachtelijk bereidingen, lekkers uit onze zee en uit eigen tuin. Stijlvol afgewerkt met kaviaar. Top 🥰.

Als starter van een diner deze deluxe degustatieplank

Culipress

Daarbij voorzien we een sprankelende Belgische schuimwijn van Vandersteene. Hmmm, dat wordt genieten 🥰🥂.

Grove paté met ganzenlever – rode bietentoast – truffel – grondwitloof – prei – aardpeerchips – scheutjes – rode bessen – Butcher’s Gin

Culipress

Feestelijk voorgerecht met delicatessen van De Laet & Van Haver👌, culinaire aromaten en lekkere seizoensgroentjes van bij ons. Top.

Mowi Supreme zalm – knolseldercrème – Fleur de Caviar – truffelmayonaise – preischeuten – winterpostelein – truffelolie

Culipress

Culinair genieten van dit feestelijk en superlekker gerecht, smaakvol bereid met topproducten, mmm👌.

Pulled duck – knolseldercrème – aardpeerchips – kaaskrokant – walnotencrunch – Fourchette

Culipress

Zeer veel smaak, verschillende structuren, heerlijke aroma's, kwaliteitsvolle, lokale topproducten, hmmm, je moet dit geproefd hebben 😉, lekker.

Tartaar van Piemontese met verse truffel – rode biet – Labneh met gin – rode biet scheuten – truffelkrieltjes – geitenkaaskrokantjes – truffelolie

Culipress

Wauw, een vertruffelijk lekker feestgerecht, gemaakt met superverse kwaliteitsproducten en dit alles mooi gepresenteerd, mmm.

Geelvintonijn 🐟 – hokkaido pompoen – zoete aardappel – kokosflakes – citrus fresh – Viva Extra Brut

Culipress

Méér dan feest en smaak op dit stijlvol bord. Vele structuren en smaken van seizoensgroenten, dit met een kwaliteitsvol stuk geelvintonijn, perfect gegrild en een Viva Extra Brut. TOP👌.

Wildkroketjes met hertenkalf – knolselderpuree – paddenstoelenmix – witte kool – aardpeerchips – veenbessencompote – Bon Secours Héritage 🍺👍

Culipress

Wauw, een goed gevuld bord met lekkers van het seizoen en van bij ons 😋.

@CULIPRESS ONTSTAAN UIT PASSIE

Jasmina Brasvar worst – pastinaakcrème – kaaskrokant – krulpeterselie – gekonfijte citroen – zwarte knoflookparels – Triple D’Anvers🍺

Gerookte sprotfilets – geitenkaas – witte kool – Toma’Dor 🍅 – zwarte knoflookparels – mosterd-dillesaus

Omegabaars – grondwitloof – Imperial Heritage Caviar – truffelpuree – witte wijnsaus – Gooische Pikante

Stijlvolle startersgerechtjes ‘feestelijk en culinair’ 🥂

MOWI Supreme – schorseneren- Fleur de Caviar – rode biet – rode bietscheuten – witte wijnsaus – Waes Wit🍇

Ambachtelijke garnaalkroket 🦐 – grijze noordzeegarnalen – Lokers grondwitloof – Imperial Heritage Caviar – gerookt ei – truffelmayo – geitenkaasschilfers – gebakken patatjes

Als starter van een diner deze deluxe degustatieplank

Grove paté met ganzenlever – rode bietentoast – truffel – grondwitloof – prei – aardpeerchips – scheutjes – rode bessen – Butcher’s Gin

Mowi Supreme zalm – knolseldercrème – Fleur de Caviar – truffelmayonaise – preischeuten – winterpostelein – truffelolie

Pulled duck – knolseldercrème – aardpeerchips – kaaskrokant – walnotencrunch – Fourchette

Tartaar van Piemontese met verse truffel – rode biet – Labneh met gin – rode biet scheuten – truffelkrieltjes – geitenkaaskrokantjes – truffelolie

Geelvintonijn 🐟 – hokkaido pompoen – zoete aardappel – kokosflakes – citrus fresh – Viva Extra Brut

Wildkroketjes met hertenkalf – knolselderpuree – paddenstoelenmix – witte kool – aardpeerchips – veenbessencompote – Bon Secours Héritage 🍺👍

Gevulde polderaardappel – wortelpuree – geitenkaas – smoked egg – zwarte knoflookparels – herfstsalade – Grimbergen 🍺

Sint-Jacobsvruchten – Imperial Heritage Caviar – prei – grijze Noordzeegarnalen 🦐 – kaaskrokant – Koppert Cress 🌱

Sint-Jacobsvruchten – venkel/witloof – Imperial Heritage Caviar – witte wijnsaus – Koppert Cress 🌱

MOWI Supreme zalm – groene asperges – aardappel/worteltaart – gerookte mayonaise – zalmkaviaar

Zalmtartaar – avocado 🥑 – tuinkruidencrème 🌱

MOWI Supreme 🐟 zalm – courgette – koolrabi – butternut

MOWI Supreme zalm – courgetti – koolrabi – zoete aardappel 🥰

Nieuws

Olijfolie wiki

Contact